讲座简介

袁枚是清代大学者，

其才名与纪晓岚并称

“南袁北纪”。

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袁枚一世九大爱重，

好味排第一。

他倾注四十余年铸成的《随园食单》，

渊博影响着东说念主们的饮食文化生涯，

被誉为中国第一部饮食文化百科全书，

厨师的《论语》和《本草提要》。

书中也包含中医药学

“药食同源”的膳食养生理念。

主讲东说念主简介

主讲东说念主：朱垚

朱垚，开云体育(kaiyun)官方网站医学博士，南京中医药大学副教育，副主任中医生。师从国医大家周仲瑛教育，系统学习周氏内科病机辨证及复法制方告诫，临床主攻内分泌、代谢、免疫、血液系统疑难病及中医急重症救治。现为江苏省六大岑岭东说念主才，曾获江苏省中医药科技越过一等奖、二等奖及寰宇优青多项荣誉名称。

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泉源 | 数字资源库

剪辑、校对 | 李点

一审 | 黄赛军

二审 | 张征

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