3月17日，上海知名餐厅红屋子西菜馆发布公告，红屋子西菜馆将暂别门客，进行店铺的升级校正，待金秋焕新归来。

提及红屋子西菜馆

许多大姨爷叔皆不生疏

当作《似锦》剧中布景原型的红屋子，

承载了几代上海东说念主的西餐操心。

金宇澄在《似锦》原著中写说念：“师太说，师太明朝，要去断命的‘红屋子’吃中饭，咫尺断命的社会，吃顿饭，一大早先要到饭馆门口列队，先武艺到断命的就餐券，领不到断命的券，断命的我就吃不到饭，真真作孽。”

吃西菜，到“红屋子”。红屋子西菜馆在老上海东说念主的心中完全是经典中的经典。红屋子当作海派西餐的代表，不仅受到浩繁名东说念主的偏疼，也出咫尺不少影视文体作品中。

大姨爷叔的第一顿西餐

尺度西餐馆红屋子西菜馆，它降生于1935年的霞飞路，领先叫“罗威饭馆”，由意大利东说念主路易·罗威于1935年开设，是上海滩最老的尺度西菜馆之一。这里的罗宋汤

周恩来总理在这里宴请过外宾，刘少奇主席曾钦慕“店乳名气大”，张爱玲是这里的常客……

“红屋子最火爆是篡改洞开初期，kaiyun西餐厅每逢节日推出的圣诞节套餐、情东说念主节套餐等，即是从红屋子先运转的。”红屋子西菜馆每到饭点，陕西南路上就运转排起长队，“马路上皆是东说念主，连车子皆开不进来，一批来宾出去，另一桌来宾随即就进来，买卖颠倒红火……”

从小在红屋子吃饭的家庭，如今仍一代一代地操心光顾。老住户带着女儿、曾孙女过来吃饭，海派西餐的操心在一代代东说念主的味蕾间传承。

还有许多放洋以后仍操心吃饭的主顾，因为念念念这里的滋味。

许多东说念主上班第一次拿工资，也会来这里犒劳我方一顿；第一次荟萃“谈一又友”，聘请这里总不会出错；进军的家庭追悼日 ，一家老少在这里也其乐融融……

炸猪排、罗宋汤是牌号

有网友共享我方的母亲平淡跟我方提到“红屋子”，发轫她还以为是妇产科病院，自后才知说念是西餐馆。

母亲是一位年过六旬的正统上海大姨，她被问到可爱红屋子西餐馆的什么？“炸猪排呀，罗宋汤呀。”似乎唯有这两样材干代表她阿谁年代的西菜经典。

有网友晒出98年的收条，曩昔吃这一顿不错很有排面的。

行将焕新归来

网上也有不少吐槽，以为劳动需要立异，菜品性量需要进一步晋升……

这次焕新，“红屋子”念念让光影更暖热一些，让空间更懂你的隐衷一些，熟谙的老滋味皆在，仅仅等你再推开那扇门时，会碰见一个更懂你的“红屋子”。

起原 | 新闻晨报 陆靖珺空洞上海黄浦、上不雅新闻开云体育(kaiyun)官方网站